Şehrimiz denince akla gelen ilk lezzetlerden biri kesinlikle lokma olmalıdır. Geleneksel İzmir Lokması, sıcak hamurun, şeker içinde banyolarını alıp servis edildiği, enfes bir lezzet deneyimidir. Çocukların favorisi olan bu yöresel lezzet, İzmirli sakinleri tarafından büyük bir zevkle hazırlanır